Kost- og bevægelsespolitik for Marie Jørgensens Skoles SFO

Sund kost og bevægelse er vigtige elementer i børns trivsel og udvikling. Det er betydeligt, at børn i en tidlig alder stifter bekendtskab med gode og sunde kost- og motionsvaner.

Børns kost og trivsel er først og fremmest forældrenes ansvar, men mange børn opholder sig i SFO adskillige timer om ugen. Derfor har vi, i SFO`en, også en del af ansvaret – da vores mål er sunde og glade ”fritter-børn”.

Kostpolitik

SFOs Café:

I SFO serveres et eftermiddagsmåltid, når børnene kommer fra skole. Måltidernes varieres, med fokus på det sunde. Størstedelen af maden er hjemmelavet. Vi minimerer sukkerholdige produkter og bruger så lidt fedtstof som muligt.

Vi serverer frugt og grønt mindst 3 gange om ugen, enten selvstændigt eller som tilbehør. F.eks. salatbar, abemad/frugtsalat, grønsagsstænger, råkostsalat m.m.

Eks. på madplan: Man: Grovboller m. agurk

Tirs: Pastasalat

Ons: Rugbrød m. makrel/tun

Tors: Grov pizza

Fre: Pølsehorn m. gulerod

Til måltiderne står der koldt vand på bordene, da det fremmer børnenes væskeindtag og stearinlys giver en hyggelig caféstemning.

Hele eftermiddagen har børnene mulighed for at tage sig et glas vand. Saft/sodavand serveres kun ved særlige lejligheder.

Sent på eftermiddagen bliver børnene tilbudt et stykke frugt/grønt eller en rest fra caféspisningen.

Børnene og de voksne spiser det samme. Vi sidder ved caféborde og taler f.eks. om hvordan det er gået i skolen, bordmanér og kost. Pædagogerne i SFO er rollemodeller for børnene. Derfor er det vigtigt, at vi viser, hvordan sund kost og velvære er en naturlig del af hverdagen. Vi udveksler gerne sunde madopskrifter med forældrene.

Personalet fornyer ”menuen” så ofte som muligt – og vi holder årligt et møde, hvor der tales om kostens betydning for børn i ”fritter”-aldersgruppen.

Vi har valgt, at kage og lign. kan serveres ved særlige lejligheder, men det er noget, vi diskuterer, når det er relevant. Det vil sige, at det er en bevidst handling fra vores side, når børnene får lidt usundt.

I SFO tager vi udgangspunkt i Fødevarestyrelsens 8 kostråd:

10 gode råd til ”At gøre det sunde valg til det lette valg” også derhjemme:

Grønsager og frugt ”sælger” bedre i mundrette stykker.
Hjemmebagt groft brød er billigt, fremmer appetitten og mætter godt.
Koldhævet brød kan laves dagen før, det skal spises.
Brød med kerner, frugt eller grønt mætter længe.
Vegetariske retter er spændende og luner i den kolde tid.
Udemad fremmer appetitten og fællesskabet.
Koldt vand, der står fremme øger børnenes væskeindtagelse.
Grød er nemt at lave og nærende.
Årstidens frugt og grønt er billigere og bedre.
To lys på et bord fremmer den sunde appetit.

Bevægelsespolitik

I SFO er vi bevidste om, at børn i vores aldersgruppe skal bevæge sig hver dag. Fødevarestyrelsen anbefaler ca. 1 time om dagen for børn i alderen 6-10 år. Langt de flest børn kommer ud mindst ½ time dagligt og en del bliver ude resten af eftermiddagen.

Vi har dagligt aktivitetstilbud om at komme i hallen eller gymnastiksalen, hvor vi elsker at spille stikbold, lege på redskaber, lege fangeleg og meget andet. Kongens Have benyttes ofte, når der er brug for bevægelse i det fri.

Årstiderne: Når det er forår, sommer og efterår er der ofte flere forskellige aktiviteter udenfor. Det kan være i skolegården, på legeplads, i Kongens Have eller en gåtur i city.

Når det er vinter bruger vi hallen og gymnastiksalen hver dag - og tager gerne i svømmehallen.

Personaleopgaver: Det er vores opgave at inspirere og få mange børn med i de fysiske aktiviteter.

Vi forsøger at være særligt opmærksomme på de børn, der ikke af sig selv rører sig.

Skolegården er vores legeplads, og her har vi mange muligheder, blandt andet et stort klatremiljø, sandkasse, fodboldbane, bordtennis, ostefirkanter. Der er asfalt i størstedelen af skolegården, og derfor har vi både 4-hjulede, 3-hjulede og 1-hjulede cykler, mooncars, banancykler og løbehjul.

Desuden har vi rulleskøjter, stylter, bolde i mange størrelser, sjippetove, sandlegetøj mm.

Vi deltager årligt i fodboldturneringer med andre SFOer.

Formidling af vores kost- og bevægelsespolitik:

Nye forældre introduceres for SFOs kost- og bevægelsespolitik, og vi forventer, at børnenes sundhed og velvære er et samarbejde mellem skole og hjem. Forældre opfordres til at omtale vores kost- og bevægelsespolitik positivt, da ”smitte-effekten” fra forældre ofte viser sig som en bærende holdning.

SFOs kost- og bevægelsespolitik diskuteres løbende og justeres efter behov.

Ovennævnte kost- og bevægelsespolitik er udarbejdet i april 2008 af:

Personalet i Marie Jørgensens Skoles SFO

Med sundhedsfaglig bistand og inspiration fra Helle Absalonsen fra Fødevarestyrelsens rejsehold.

Inspirationshjemmesider: